实用菜谱网

【粽子烧排骨】的做法

粽子烧排骨

  端午已过,亲们吃粽子的热情消退了吗? 若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子,不防换个花样来吃吃看,会有意想不到的惊喜哦!

  粽子烧排骨用料工具

  主料:

  肋排 (600克) 白米粽子 (5个)

  调料: 料酒(大) (1勺) 生抽(大) (2勺) 老抽(大) (1勺) 姜(片) (3个) 香葱 (2棵) 香叶 (2个) 八角 (3个) 白糖(大) (2勺)

  厨具: 炒锅

  粽子烧排骨的做法:

粽子烧排骨

  1.原料图

粽子烧排骨

  2.粽子小火慢慢煎至金黄备用(也可油炸)

粽子烧排骨

  3.排骨焯水洗净备用

粽子烧排骨

  4.余油爆香葱、姜、香叶和八角

粽子烧排骨

  5.下排骨翻炒

粽子烧排骨

  6.炒至边缘微黄,喷料酒

粽子烧排骨

  7.倒入生抽

粽子烧排骨

  8.加老抽上色

粽子烧排骨

  9.冲入热开水

粽子烧排骨

  10.转小火慢炖45分钟后

粽子烧排骨

  11.加入粽子

粽子烧排骨

  12.加入2大勺白糖、小半勺盐,盖盖焖10分钟

粽子烧排骨

  13.收汁起锅时,俩祖宗闻着味不约而同冲进厨房………

粽子烧排骨

  14.成品欣赏

粽子烧排骨

  15.成品欣赏

  

上一篇:杏仁奶冻的做法

下一篇:糖霜花生的做法