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酸辣汤面的做法

  喜爱面条,特别是酸酸辣辣的,好开胃,好好味,我的最爱

  酸辣汤面用料工具

  主料:

  面条 (适量) 豆芽 (适量) 鸡蛋 (适量) 酸菜梗 (适量) 花生米 (适量) 辅料 酱油 (适量) 老干妈 (适量) 辣椒油 (适量) 醋 (适量) 番茄酱 (适量)

  厨具: 煮锅 分类 酸辣 煮 十分钟 简单难度

  酸辣汤面的做法:

酸辣汤面

  1.花生米炒好

酸辣汤面

  2.鸡蛋煎好

酸辣汤面

  3.洗好豆芽放入水里焯好

酸辣汤面

  4.下入面条煮熟

酸辣汤面

  5.过冷水

酸辣汤面

  6.老干妈豆鼓

酸辣汤面

  7.自已弄的辣椒油

酸辣汤面

  8.老干妈,醋,酱油,自制辣油,番茄酱搅拌均匀,放些刚才煮面的水

酸辣汤面

  9.放入面条和各种配料即可

酸辣汤面

  10.成品

  小窍门:

  各种配料的多少随各人喜好 单用老干妈辣油也可以,能吃辣要多放些

  

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