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韩式拌面 拌冷面 做法

  每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面 所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

  韩式拌面拌冷面做法用料工具

  主料:

  梨 (半个) 洋葱 (1/4个) 蒜 (2粒) 葱 (半根) 韩国辣酱 (2勺) 醋 (40ml) 酱油 (20ml) 芝麻油 (15ml) 芝麻 (1勺) 麦芽糖稀 (2勺(或用一勺白砂糖)) 冷面 (2人份) 煮鸡蛋 (1个) 黄瓜片 (若干) 梨片 (若干) 泡菜 (少许) 牛肉片 (若干) 辅料 无

  厨具: 煮锅 分类 韩国料理 外国美食 酸甜 煮 廿分钟 简单难度

  韩式拌面拌冷面做法的做法:

韩式拌面拌冷面做法

  1.把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀

韩式拌面拌冷面做法

  2.倒入碗里

韩式拌面拌冷面做法

  3.倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀 4.把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。

韩式拌面拌冷面做法

  5.把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上

韩式拌面拌冷面做法

  6.同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的

  调料:,味道更加~~


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