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彩椒鸡肉串

彩椒鸡肉串功效:抵抗力,养肾,消食,缓解疲劳,清热去火,散瘀止疼,助消化,心血管病,预防疾病,延缓衰老,消除水肿,减肥瘦身,健胃,促进食欲,解油腻,通便排毒,美容养颜,治感冒,利尿
用料
菠萝100克
食盐1茶匙
酱油1汤匙
鸡精1/2茶匙
5克
料酒1汤匙
蚝油1汤匙

   彩椒鸡肉串的做法

   1.鸡胸肉切小块,放入姜丝,用酱油、蚝油、盐、料酒和鸡精拌匀,腌制过夜

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   2.青红椒和菠萝切小块,根据自己喜好串成串,放入预热200度的烤箱,烤熟即可,我家烤箱大概烤了15分钟 

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烹饪技巧

    

  用鸡胸脯肉,有点柴,用鸡腿肉更好,烤的过程中刷些油可使鸡肉更嫩。 

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