用料 西葫芦500g 木耳200g 油适量 盐适量 剁椒酱适量 糖适量 醋适量 剁椒西葫芦的做法步骤 1.把西葫芦洗净切滚刀块 2.木耳泡好洗净 3.锅里放油煸炒麻辣酱出红油 4.倒西葫芦炒 5.倒木耳炒 6.倒一点醋 7.放糖 8.放盐煸炒熟出锅 小贴士 西葫芦不要炒的火大,容易流失营养成分。