- 用料
- 低粉400g
- 黄油200g
- 鸡蛋100g
- 糖粉150g
- 香草精2ml
- 黑咖啡粉3g
- 开水1小勺
- 巧克力豆曲奇的做法步骤
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1.黄油软化。
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2.加糖粉打发。
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3.分三次加蛋液搅拌均匀。
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4.1小勺开融化黑咖啡粉。
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5.倒入咖啡液和香草精搅拌均匀。
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6.倒入过筛的低粉拌成面糊。
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7.分一半装入裱花袋,一半倒入巧克力豆搅匀。
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8.巧克力豆面糊用小匙挖出放在铺了锡纸的烤盘上。
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9.用裱花袋挤在烤盘上。
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10.放入预热的烤箱,200度,10分钟。
- 小贴士
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纹路不清晰,希望以后会更好。