用料 猪蹄一只500克 冰糖10粒 生抽10g 水漫过猪蹄 电饭锅红烧猪蹄的做法步骤 1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,加生抽。YES,一气都加进去就行啊! 3.一个钟后就熟了 小贴士 炒糖色是这道菜的关键,多多练习必能得到良好的效果。