用料猪肉250g辣椒200g油适量盐适量大蒜10g 辣椒炒肉的做法步骤 1.猪肉切片 2.辣椒切斜片 3.算切断 4.将猪肉炒熟乘出 5.加入辣椒大火一起翻炒。加盐 6.加入大蒜。炒至香味可出锅 小贴士 加大蒜更鲜美