用料 鸡翅根6根 香草可乐0.5瓶 大蒜头1颗 姜片5片 生抽适量 老抽1大勺 香醋1大勺 料酒0.5大勺 香草可乐鸡翅根的做法步骤 1.鸡翅根划上深口,准备半支有糖可乐。 2.用蒜头,姜片,可乐,生抽,料酒,白糖,腌制半天。 3.锅内热油,把鸡翅根取出,爆香直至鸡皮出油。 4.把所有的腌料都倒入锅内,大火烧开后,转小火慢煮。 5.直至汁快收干了,倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了。 小贴士 ,刚做好可能有点干 盖上一个盘子焖一下就不干了