- 用料
- 栗子罐头1只
- 核桃仁50克
- 盐4克
- 料酒15克
- 白砂糖3克
- 大蒜5克
- 酱油20克
- 植物油25克
- 核桃栗子鸡的做法步骤
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1.锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道;
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2.把鸡块放入锅中,把鸡本身的水分炒干;
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3.水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油炒上色;
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4.然后加入汤,鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子;
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5.开锅沸腾之后,待鸡肉、栗子软烂,汤汁快要烧干时;
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6.然后把葱、姜减去汤汁收干好,加上烤熟的核桃仁,关火。
- 小贴士
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可以将白糖换成蜂蜜,会更加健康哦。