![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/xphffs2js0g.jpg)
梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)调料: 料酒 (少许) 白糖 (适量) 生抽 (适量)
厨具: 炒锅
梭子蟹炒年糕的做法:
![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/keimjeb3xzr.jpg)
![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/mtfvycztemx.jpg)
![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/adnqafd4gt0.jpg)
![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/dwi5inj3oqq.jpg)
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![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/i5h3htc2ey5.jpg)
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![梭子蟹炒年糕](/d/file/bigpic/2016/04/03/qgjgfipsa5h.jpg)
小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
梭子蟹炒年糕用料工具
主料: 水磨年糕 (100克) 花蟹 (1只) 姜丝 (若干) 葱丝 (若干)梭子蟹炒年糕的做法:
小窍门:
1、年糕煮的时候用筷子夹夹,要足够绵软才行。如果煮的时间不够,年糕还是硬的炒出来就不好吃。2、年糕菜都要趁热吃,冷了年糕会变硬。