其实,我觉得,世间每一个人都是幸福的的吧。就是某些人身在其中不体会而已。你本身拥有的,不己为意,但也许那些正是别人所渴望的。所以,不去羡慕别人,做好自己,就是禅! 外酥里嫩的油炸杏鲍菇,有点像点心,真的好吃哦
香酥杏鲍菇用料工具
主料:杏鲍菇(150g)辅料盐(适量)面粉(20g)
厨具: 炒锅分类咸鲜炸半小时高级难度
香酥杏鲍菇的做法:
1.杏鲍菇清洗干净
2.横切成半厘米的圆片
3.切好的圆片撒上盐,拌匀,腌渍15分钟
4.面粉加水调成很稀的面糊,面糊不要干,用筷子挑不起来,成流动状态。
5.腌好的杏鲍菇攥去水分。
6.每片杏鲍菇裹上面糊。
7.炒勺热油,油五分热的时候,一片片放入杏鲍菇。要及时翻动。
8.看到有外皮金黄的就可以捞出
小窍门:
不用加任何调料,在腌杏鲍菇的时候把盐放的合适,后期就不用在放盐了。