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香炸鸡腿肉的做法

用料
鸡腿500g
适量
适量
蒜蓉辣酱适量
姜茸适量
料酒适量
白糖适量
面包糠适量
香炸鸡腿肉的做法步骤
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   1.将鸡腿肉去皮。

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   2.然后去骨。

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   3.将去骨的鸡腿肉用松肉锤敲松。

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   4.准备面包糠。

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   5.将鸡腿肉粘上面包糠。

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   6.电炸锅热油然后将粘上面包糠的鸡腿肉放入炸熟。

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   7.沥干油份。

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   8.碟子铺上生菜,将炸好的鸡腿肉斩件,吃的时候蘸上西红柿酱香脆美味,质鲜嫩多汁。

小贴士

   炸鸡腿肉的时候留意时间,不能炸过火,如果炸过时间鸡肉口感就没有那么鲜嫩了。

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