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茄汁杏鲍菇的做法

茄汁杏鲍菇
挺喜欢用番茄酱做菜的。自从得了亨氏番茄酱的试用后,我经常买这个品牌的番茄酱。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这个茄汁杏鲍菇做了几次了,很受欢迎。食材和
调料:是如此的简单,却不失美味和养眼。这次得到了一套简洁素雅大方新餐具,又想到这个茄汁杏鲍菇了,排盘挺清爽的。

   茄汁杏鲍菇用料工具

主料: 杏鲍菇 (1根) 盐 (适量) 酱黄瓜 (适量)
调料: 油 (适量) 番茄 (适量)
厨具: 不粘锅

   茄汁杏鲍菇的做法:

茄汁杏鲍菇
  1.食材图
茄汁杏鲍菇
  2.杏鲍菇冲洗后切片
茄汁杏鲍菇
  3.不粘锅倒入适量的油
茄汁杏鲍菇
  4.下菇片煎一下
茄汁杏鲍菇
  5.微黄翻面再煎,并加入一茶匙食盐
茄汁杏鲍菇
  6.挤出够多的番茄酱,我喜欢加得多多的
茄汁杏鲍菇
  7.再加少许开水
茄汁杏鲍菇
  8.盖上锅盖稍加焖一会儿,趁这会儿做配花
茄汁杏鲍菇
  9.配花:黄瓜一根用食盐搓一下
茄汁杏鲍菇
  10.切成三联的片状
茄汁杏鲍菇
  11.码齐再一切为两个
茄汁杏鲍菇
  12.将中间的一片卷向里
茄汁杏鲍菇
  13.盛出杏鲍菇
茄汁杏鲍菇
  14.装饰上黄瓜片即成

   小窍门:

1,番茄酱也可先下油锅滑开,再下杏鲍菇 2,番茄酱的用量不需拘泥,可根据个人喜欢来加

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