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茄汁杏鲍菇的做法

来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网小编

茄汁杏鲍菇

挺喜欢用番茄酱做菜的。自从得了亨氏番茄酱的试用后，我经常买这个品牌的番茄酱。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这个茄汁杏鲍菇做了几次了，很受欢迎。食材和
调料：是如此的简单，却不失美味和养眼。这次得到了一套简洁素雅大方新餐具，又想到这个茄汁杏鲍菇了，排盘挺清爽的。

　　 茄汁杏鲍菇用料工具

主料：杏鲍菇 (1根) 盐 (适量) 酱黄瓜 (适量)
调料：油 (适量) 番茄 (适量)
厨具：不粘锅

　　 茄汁杏鲍菇的做法:

茄汁杏鲍菇

1.食材图

茄汁杏鲍菇

2.杏鲍菇冲洗后切片茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

3.不粘锅倒入适量的油茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

4.下菇片煎一下

茄汁杏鲍菇

5.微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

6.挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

7.再加少许开水

茄汁杏鲍菇

8.盖上锅盖稍加焖一会儿，趁这会儿做配花茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

9.配花：黄瓜一根用食盐搓一下茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

10.切成三联的片状茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

11.码齐再一切为两个茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

12.将中间的一片卷向里茄汁杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

13.盛出杏鲍菇

茄汁杏鲍菇

14.装饰上黄瓜片即成

　　小窍门：

1，番茄酱也可先下油锅滑开，再下杏鲍菇 2，番茄酱的用量不需拘泥，可根据个人喜欢来加

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