酸酸甜甜,很有嚼劲。
主料
柠檬3个 蜂蜜半蜂蜜桶
辅料
食盐适量
柠檬果脯的做法
1.准备好3个洗净的柠檬
2.用食盐搓洗掉柠檬表面的蜡
3.搓好以后用清水洗净
4.将柠檬两头切掉
5.再切成稍厚的片
6.去籽
7.准备好小半桶蜂蜜
8.将柠檬片浸在蜂蜜中
9.装满
10.盖上盖子后放入冰箱冷藏层,腌制3~4天
11.选择适合的托
12.将泡好柠檬摆在上面
13.放在暖气片上烘干
14.烘干即可
烹饪技巧
1.腌制时间长短有自己定,喜欢甜口就多腌一段时间,我做的比较酸; 2.没有蜂蜜桶也可以用罐头瓶; 3.没有暖气片,也可以用烤箱。