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鱼丸煮生菜的做法

用料
生菜200g
鱼丸6个
蒜蓉2个
姜片2片
芹菜适量
 
鱼丸煮生菜的做法步骤
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   1.准备材料

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   2.锅里下油,加入蒜蓉,小火慢炸,直到蒜蓉变金黄色捞起,

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   3.芹菜切碎

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   4.锅里加入水和姜片、鱼丸煮,直到水开

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   5.水开后加入炸蒜和芹菜粒

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   6.再加入生菜翻拌均匀

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   7.最后下盐调味即可

小贴士

   1、生菜很容易熟,水开下水就可以关火

2、鱼丸冰冻的,不需要解冻,直接和冷水一起煮,煮到浮起即可加入其它材料

3、炸蒜要小火慢炸,大火容易炸糊了,也可以把肉丸生菜煮好的时候再加入炸蒜和芹菜,随自己喜欢

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