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大葱大豆蛋白炒凤爪的做法

大葱大豆蛋白炒凤爪

   大葱大豆蛋白炒凤爪用料工具

主料: 凤爪 (185克) 大葱 (85克) 大豆蛋白 (25克)
调料: 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具: 炒锅

   大葱大豆蛋白炒凤爪的做法:

大葱大豆蛋白炒凤爪
  1.食材:凤爪(已焯熟)、大葱(已清洗切开)、大豆蛋白(已泡软)
大葱大豆蛋白炒凤爪
  2.将已焯熟的凤爪放在案板上剁开。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  3.烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白和剁好的凤爪,加适量的生抽。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  4.翻炒翻炒。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  5.接着,合入切好的大葱翻炒翻炒至大葱断生。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  6.然后,加适量的盐。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  7.加适量的味精。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  8.调味炒匀,即成。
大葱大豆蛋白炒凤爪
  9.出锅装盘。

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