实用菜谱网

藕元子的做法

用料
500g
适量
适量
50g
蒜蓉辣酱30g
姜蒜20g
淀粉20g
 
藕元子的做法步骤
养生食谱大放送

   1.藕去皮洗净,用擦板将藕擦成细末备用

养生食谱大放送

   2.将擦好的藕装入干净的纱布中

养生食谱大放送

   3.将纱布垄起,将藕汁挤出,让藕末保持30%的水份

养生食谱大放送

   4.加入姜蒜末、葱花、蒜蓉辣酱、盐,少许淀粉搅拌均匀

养生食谱大放送

   5.将搅拌好的藕泥搓成大小适中的丸子

养生食谱大放送

   6.下油锅将元子炸制金黄即可出锅装盘

小贴士

   下油锅将元子炸制金黄即可出锅装盘

上一篇:新疆大盘鸡的做法

下一篇:豆豉鱼的做法