用料

　　豆腐300g

　　猪肉150g

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　淀粉适量

　　茶树菇适量

　　酿豆腐的做法步骤

　　1.剁好的肉馅

　　2.豆腐切块

　　3.把豆腐中间的挖掉

　　4.把肉馅酿进去

　　5.酿好的豆腐

　　6.不煎锅放些油再放入豆腐

　　7.煎黄了一面再转面煎

　　8.起锅前倒入调料

　　小贴士

　　酿入肉馅时轻点，豆腐很软，容易碎