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简便泡菜的做法

用料
山柰适量
凉白开1000毫升
小米椒的水250毫升
白酒10毫升
精盐200g
泡小米椒30g
花椒3g
 
简便泡菜的做法步骤

   1.把盐放入凉开水中搅拌匀,加小米椒得汁,白酒拌匀。

   2.将花椒八角山柰放入盐水中,泡2小时,再放入莴笋,胡萝卜和花菜,隔天即可使用。

   3.泡菜稍洗,沥水。

   4.起油锅,见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。

   5.倒入青红椒,泡菜,翻炒片刻即可。

小贴士

   一定要照原方子不要像我一样,照猫画虎是不行的。

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