下饭菜 主料 味精少许 盐少许 生姜几片 辅料 白菜1个 风干火腿1块 肉末少许 蒜叶少许 白菜炒火腿的做法 1.爆生姜 2.放入肉末,加料酒 3.加入蒜叶爆炒 4.加入白菜爆炒 5.加入火腿翻炒 6.加入盐味精,翻炒片刻即可。