用料 梅干菜50g 豇豆400g 油适量 盐适量 梅干菜炒豇豆的做法步骤 1.豇豆洗净,放入开水里焯烫,加入适量的盐。 2.梅干菜热水泡发,洗净并沥干水分。 3.起油锅,先炒梅干菜。 4.再倒入沥干水的豇豆。 5.最后适量盐调味。 6.哈哈就是这么简单的步骤就完成啦。 小贴士 焯烫豇豆的时候放点盐,既可以保持豇豆的颜色鲜艳、入味,而且炒至起来更方便,只需稍稍炒就行了。