用料 猪肉300克 青椒二个 红椒一个 酱油适量 鸡精适量 双椒肉片的做法步骤 1.备青椒及猪肉。 2.热干锅,将猪肉片下锅进行干锅微炒。 3.加入适量酱油。 4.再将椒片下锅一同炒菜至青椒变色变软。 5.关火加入鸡精调味既可。 6.一份超下饭的双椒肉片完成。 小贴士 干锅炒肉要注意火候,先大火烧热锅,再转小火炒肉,肉变色后再转大火爆炒。