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青圆椒炒鸡蛋

用料
青圆椒4个
鸡蛋3个
青圆椒炒鸡蛋的做法步骤
养生食谱大放送

   1.青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用,鸡蛋打好加入少许油1茶匙水,少许盐搅拌均匀备用。

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   2.鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。

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   3.少许蒜切碎爆香油锅,下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油,少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。

小贴士

   提示:爱吃辣换青椒 可在快上锅前撒孜然粉翻炒,味道更好~

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