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肉片炒西兰花的做法

    喜欢吃西兰花

    主料

    西兰花400克  猪肉50克

    辅料

    油10克  盐5克  蚝油5克  蒜20克

    肉片炒西兰花的做法

    1.准备好西兰花和蒜子

肉片炒西兰花的做法

    2.西兰花切朵、洗净,蒜末切成蒜末,猪肉切片

肉片炒西兰花的做法

    3.先烧开水灼西兰花至8成熟

肉片炒西兰花的做法

    4.捞起沥干水分

肉片炒西兰花的做法

    5.起油锅

肉片炒西兰花的做法

    6.爆香蒜末

肉片炒西兰花的做法

    7.加入猪肉翻炒至熟

肉片炒西兰花的做法

    8.加入西兰花

肉片炒西兰花的做法

    9.加入盐和蚝油调味便可

肉片炒西兰花的做法

    烹饪技巧

    灼西兰花最好灼至8成熟,然后同猪肉一起炒至熟

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