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缤纷时蔬焗饭

用料
白米饭1碗
马苏里拉奶酪适量
玉米粒20g
豌豆20g
胡萝卜20g
火腿30g
黑胡椒粉3g
食盐3g
食用油适量
 
缤纷时蔬焗饭的做法步骤
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   1.将冷冻的蔬菜粒取出,用水焯熟(我是买的包装好的三种蔬菜成品,更方便)

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   2.在剩米饭中加入少量水,把米饭搅拌散开

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   3.热锅中放适量食用油,加入煮熟的蔬菜粒翻炒;加入米饭,少许黑胡椒粉、盐,炒匀盛出

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   4.把炒好的饭放入模具

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   5.在上面铺上一层马苏里拉奶酪丝

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   6.烤箱预热200℃,中层,烤15分钟。根据自家烤箱调节时间,烤至奶酪金黄即可

小贴士

   剩米饭一般都结成块,加水拌散,更易翻炒、味道均匀~

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