实用菜谱网

葱爆羊肉的做法

用料
羊肉300g
京葱10g
适量
适量
料酒适量
五香粉适量
淀粉适量
生抽适量
老抽适量
适量
蚝油适量
孜然粉适量
红椒5g
青椒5g
洋葱6g
 
葱爆羊肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.羊腿肉洗净沥干水分

养生食谱大放送

   2.切成肉片

养生食谱大放送

   3.加老抽,生抽,盐,五香粉,蚝油,糖,料酒,淀粉抓匀,腌制30分钟

养生食谱大放送

   4.京葱半根

养生食谱大放送

   5.斜切成片

养生食谱大放送

   6.洋葱切成丝,青红椒切丝

养生食谱大放送

   7.热锅热油放入羊肉迅速滑散

养生食谱大放送

   8.盛出备用

养生食谱大放送

   9.热锅冷油爆香葱花,洋葱丝,青红椒丝煸炒至香气飘出

养生食谱大放送

   10.放入羊肉迅速兜匀

养生食谱大放送

   11.最后加盐和孜然粉兜匀即可

小贴士

   羊肉一定要热锅热油,快炒,否则会老,同时要注意安全哦

上一篇:菠菜炒鸡蛋的做法

下一篇:豆豉红萝卜的做法