用料 菠菜300g 鸡蛋.3个 油适量 盐适量 味精适量 菠菜炒鸡蛋的做法步骤 1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和糖。搅拌匀。 2.菠菜切好。 3.油烧至八成热。 4.鸡蛋倒入锅中,炒熟,倒到碗中。 5.锅中剩余的油中加入菠菜,盐,味精后,翻炒三五分钟。 6.再将鸡蛋加入,翻炒均匀。 7.盛盘食用吧。 小贴士 菠菜虽好,但不宜和豆腐同食奥!