芝香红茶糯米糍用料工具 主料: 糯米粉 (80克) 粳米粉 (30克) 袋泡红茶 (1包) 绵白糖 (40克) 调料: 熟白芝麻 (适量) 厨具: 蒸锅 芝香红茶糯米糍的做法: 1.食材:糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻 2.将袋泡红茶放入碗中,倒入开水泡开、晾凉,待用。 3.取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中,加入40克绵白糖。 4.随后,加适量泡好的红茶汁。 5.和成糯米团。 6.搓成长条、下剂子。 7.接着,取剂子揉成圆球。 8.放入铺有油纸的蒸锅中。 9.盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。 10.开盖晾凉一下。 11.然后,沾上白芝麻。 12.放入盘中,即可。