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榛蘑鸡米饭的做法

    一个人做饭总觉得菜不够味道,这道焖烧鸡饭一定让你食欲大开的

    主料

    大鸡腿1只  榛蘑4朵  青菜1棵  米饭1碗  洋葱半只

    辅料

    料酒1勺  生抽1小勺  生姜1块  盐2克  蚝油1小勺

    榛蘑鸡米饭的做法

    1.鸡腿切小块,鸡油部分切丁,榛蘑泡发好,洋葱切片,生姜切片

榛蘑鸡米饭的做法

    2.

榛蘑鸡米饭的做法

    3.锅烧热,下油及鸡油煸出香味

榛蘑鸡米饭的做法

    4.下生姜片煸出香味

    5.下鸡肉进行翻炒,下料酒,生抽,蚝油,盐等调料

榛蘑鸡米饭的做法

    6.加足水开始焖烧5分钟

榛蘑鸡米饭的做法

    7.再加入洋葱及榛蘑再焖烧5分钟

榛蘑鸡米饭的做法

    8.等汤汁少了下点青菜烫熟出锅,配一上碗米饭香喷喷地吃起来吧

榛蘑鸡米饭的做法

    烹饪技巧

    生姜是关键不能少,不然香味就大打折扣

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