简单好做,应景蔬菜沙拉。 主料 西兰花1个 辅料 什锦菜适量 千岛酱适量 盐2克 #圣诞节#圣诞树沙拉的做法 1.西兰花洗净,用小刀分成小朵,在放了盐的开水里焯一下,再过一下冷水,保持翠绿色 2.什锦菜焯水,沥净水份备用。将西兰花大致分类,较大的部分环形摆在底部 3.再依次向上摆好 4.将焯过水的什锦菜布置在“树叶”中间 5.将千岛酱装在剪了小口的裱花袋中,转圈挤出花纹 烹饪技巧 也可以用沙拉酱代替千岛酱,根据个人口味即可。