从小或许是父母放养惯了,爱美食的天性从未被压抑过。只要不是重要场合(本人装装样子的本领还是有滴),只要好吃,狼吞虎咽之势必将瞬间笼罩全身,就像从未见过食物那样恶狠狠地扑上去,不吃到肚皮圆滚决不罢休!
——因为觉得,食物带来的实实在在的满足感,任何一切都代替不了。
当然啦,并非只爱大鱼大肉名吃佳肴,许多他人认为上不了台面的东东,都能带来这种“欣喜不已”的快感。
比如,路边摊的烧烤茄子与韭菜;
比如,加了多多油条的鸡蛋煎饼;
又比如,宜家餐厅里的浇上蓝莓果酱的瑞典肉圆(谢谢Snake提醒!我把宜家到底是瑞典还是瑞士的老是分不清楚!);
还有,麦当当的草莓圣代。
被看做垃圾食品又怎样,是快餐又怎样,价格低廉又怎样,幼稚又怎样?我才懒得理会呢!对我来讲,管他什么品味之说什么档次之说,都不重要,吃着开心才是关键。
而且,你们不觉得,吃到圣代上草莓果酱中的草莓时,有一种别样的幸福感么?
好,今天就做草莓酱~
主料
草莓500克 糖50克
自己动手DIY草莓酱 吃起来美美哒的做法
1.将新鲜的草莓洗净去蒂~
2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时
3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中开火
4.大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠,喜欢吃甜的小盆友可以再加点糖!~~
5.趁热放入这种可以密封的罐罐里,要倒过来放哦!这样除了能使盖子盖得更严,还能通过刚煮好的高温杀掉瓶盖上的细菌~~~
6.冷却之后,放在冰箱里保存,,吃滴时候大家不要直接拿勺子进去舀,然后抹,,,要吃多少取多少晓得不?这样才干净,草莓酱才能保存得久。。。今天早上我们就吃滴这个草莓酱抹面包,真是puenpune香呐!!!!!
烹饪技巧
依据自己的口味来加糖或者加入少量的清水,喜欢酸甜的还可以加点橙汁或者柠檬哦!~