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虫草猪肚盎然煲的做法

用料
猪肚400g
香菇100g
适量
香菜适量
虫草适量
料酒适量
红枣适量
莲子适量
虫草猪肚盎然煲的做法步骤

   1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......

   2.砂锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。

   3.先用大火烧开......

   4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。

   5.锅开后转为小火,放料酒、红枣、香菇、莲子。

   6.小火煲两个小时,猪肚煮至软烂,加味精、盐、香油、香菜即可出锅。

小贴士

   挺简单的,没啥技巧

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