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五香豆皮卷的做法视频

 

五香豆皮卷怎么做?

  五香豆皮卷的材料:豆皮卷,香茹,黑木耳,油,姜,大料,酱油,糖,盐,鸡精,水,耗油。 美食网

  五香豆皮卷的做法:

  1. 将黑木耳、香茹用水浸泡发透,清水洗净,切成适当的小块备用;豆皮卷切成 0.5 厘米厚备用,姜切片备用。 怎么做好吃

  2. 锅中放少许油,将切好的豆皮卷入锅,煎至表面微焦,捞出待用。

  3. 锅内放少许油,放入姜片、大料煸香后放入香菇,香菇一直煸到微干微黄,煎好的豆皮卷倒入锅中,放入适量酱油、糖、盐、鸡精,加适量清水(差不多快没过豆皮卷),大火煮沸,5-6 分钟,转中火慢慢煨煮入味,至汤剩一半时,倒入木耳,继续煨煮至汤汁完全收入主料中,点少许蚝油炒匀。

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