临近过年做的饭难免就会多,尤其是大家还喝酒吃菜多过吃米饭,难免会有剩下,不想顿顿吃剩饭怎么办?加点料可以做成一样喷香味美的焗饭哟!
腊肠焗饭用料工具
主料:剩米饭(适量)鸡蛋(1个)腊肠(适量)辅料 马苏里拉芝士(适量)混合香草(适量)食盐(适量) 生抽(适量)杂菜(适量)
厨具: 电烤箱分类西式宴请西餐咸鲜烤半小时简单难度
腊肠焗饭的做法:
1.剩米饭打散,加入适量食盐
2.加入生抽拌均匀
3.加入解冻并冲洗的杂菜
4.加入1勺含有牛至罗勒欧芹等等的混合香草
5.腊肠切成薄片,放到烤箱里面烤几分钟
6.取出来烤熟的腊肠,切成小丁
7.加入到米饭中,完全拌匀
8.一个鸡蛋打散,加入到米饭中去
9.米饭拌匀放到耐热玻璃烤碗里面,上面铺上切成小条的马苏里拉芝士
10.烤箱上下火中层,160度20分钟即可~