实用菜谱网

大盘鸡的做法

用料
鸡肉500g
土豆400g
青红椒200g
适量
适量
酱油适量
料酒适量
适量
适量
 
大盘鸡的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把鸡肉洗干净放到锅里煮一下,水开后把肉捞出。

养生食谱大放送

   2.把葱切成葱花,蒜拍一下,姜切成片备用

养生食谱大放送

   3.土豆切块备用

养生食谱大放送

   4.青红椒用手掰成小块

养生食谱大放送

   5.干辣椒备用

养生食谱大放送

   6.锅内放油,油热后把鸡块放到锅里炒一下,颜色金黄时倒入酱油、醋、料酒,放入切好的葱姜蒜。

养生食谱大放送

   7.锅内加水、土豆微火炖半个小时。

养生食谱大放送

   8.快出锅时放入青红椒。

养生食谱大放送

   9.把炖好的鸡肉盛入盘中,锅内放油开始炸红辣椒,炸至金黄后立即将油和辣椒一起倒入盘中。这样一盘美味的大盘鸡就做好了

小贴士

   辣椒可以个人口味增加

上一篇:客家酿豆腐的做法

下一篇:酸奶草莓慕丝杯的做法