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珍珠翡翠白玉汤的做法

用料
肉馅半斤
鸡蛋一个
3两
姜各3两
珍珠翡翠白玉汤的做法步骤

   1.先把肉馅拌好,肉馅半斤,葱姜各3两,切成末,和肉馅打在一起,用一个鸡蛋打馅料,放入少许料酒和盐,团成丸子

   2.冷水下锅

   3.切好的冬瓜块放入锅中

   4.炖20分钟,放入香菜末和盐即可出锅。味道鲜美。。。。。

小贴士

   此菜没什么技巧,如果有这种食材烧鱼、炒肉等等都可以。

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