内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用，所以大家要多吃南瓜对身体很有益处的，这道蒜泥南瓜做起来特别的简单

    蒜泥焖南瓜用料工具

    主料：南瓜(1块)辅料蒜泥(适量)葱(适量)盐(适量)
    厨具： 炒锅分类快手菜热菜蒜香焖廿分钟简单难度

    蒜泥焖南瓜的做法:

    

    1.准备好一块南瓜，切成大小差不多的小块

    

    2.锅里加入油把葱和蒜泥爆香

    

    3.再加入切好的南瓜翻炒几下

    

    4.加点水小火焖个20分钟

    

    5.等到汤汁收干南瓜熟了根据自己口味加一点点盐

    

    6.装盘

    小窍门：

    南瓜可以选择甜点的，南瓜切小点容易熟