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莲藕排骨汤

  • 用料

  • 排骨300g

  • 莲藕200g

  • 适量

  • 适量

  • 适量


  • 莲藕排骨汤的做法步骤

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      1.准备食材:莲藕,排骨。

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      2.排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。

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      3.莲藕去皮切成圆片。

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      4.锅内再烧一锅水,水开后把排骨倒入锅内。

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      5.加入几片姜片。

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      6.倒入切好的藕片,中火炖到排骨软烂。

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      7.关火加入一勺盐即可。

  • 小贴士

  •   1.排骨要焯水把里面的血水烫掉再重新煮汤才会让汤水更干净。
    2.很浓郁的汤只需加盐即可,油和味精都可以不用放的。

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