黄花菜肉汤用料工具
主料:
黄花菜 (适量) 瘦肉 (适量) 辅料 盐 (适量) 麻油 (根据个人口感适量)
厨具: 汤锅、煮锅 分类 清淡 煮 十分钟 简单难度
黄花菜肉汤的做法:
1.先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟, 2.把瘦肉切片,放入盐、生粉、生抽,调匀掩一下 3.煮锅内放水,把水烧开后,先放入黄花菜中火开盖煮3分钟,在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒,肉熟就试下味,倒几滴麻油,放一点点盐。 4.非常简单,超级好喝的汤就完成了
小窍门:
煮汤既营养又健康,汤内可以随个人喜好,加入枸杞,红枣等等都可以 。赶紧做吧、、