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墨鱼丸冬瓜汤

  • 用料

  • 冬瓜150g

  • 墨鱼丸150g

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精适量


  • 墨鱼丸冬瓜汤的做法步骤

  • 养生食谱大放送

      1.准备好食材

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      2.冬瓜去皮去瓢切块状

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      3.姜切片备用

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      4.葱洗净切葱花

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      5.汤锅注入适量的冷水

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      6.放入切好的姜片

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      7.冷锅冷水倒入墨鱼丸

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      8.大火烧开后,转文火盖上锅盖煮10分钟

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      9.倒入切好的冬瓜

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      10.煮10分钟,待冬瓜熟透

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      11.加入适量的盐、撒上葱花即可

  • 小贴士

  •   墨鱼丸要冷水冷锅下锅煮出的鱼丸才会好吃,煮冬瓜汤不用放味精,不然汤会有点酸味。

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