用料

　　豆角250g

　　油适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　大蒜2瓣

　　炒豆角的做法步骤

　　1.豆角处理好。洗净沥水。

　　2.大蒜切碎备用、

　　3.坐锅下油爆香大蒜。

　　4.下豆角翻炒均匀。

　　5.变色之后加入适量的盐调味。

　　6.一点生抽，翻炒3分钟即可。

　　7.成品

　　小贴士

　　建议炒久一点。其实软的比硬的好吃很多。也不用担心没熟。