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鸡汁生煎包的做法

    鸡汁生煎包用料工具

    主料:鸡汁肉馅(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料鸡汁(适量)葱花(适量) 芝麻油(适量)盐(适量) 黑芝麻(适量)
    厨具: 不粘锅分类包子主食咸鲜煎一小时简单难度

    鸡汁生煎包的做法:

    鸡汁生煎包

    1.猪肉沫,鲜虾调上鸡汁,盐,麻油,葱头

    鸡汁生煎包

    2.面粉加温水揉至光滑发酵2倍大

    鸡汁生煎包

    3.切成大小均匀的小剂子

    鸡汁生煎包

    4.擀成圆形

    鸡汁生煎包

    5.擀好的面团包上调配好的馅

    鸡汁生煎包

    6.包好的包子静止20分钟后,不粘锅放下油,把包子放入,加适量的水,盖上锅盖,中火闷煎10分钟

    鸡汁生煎包

    7.10分钟后揭开锅盖,撒下芝麻跟葱花

    鸡汁生煎包

    8.煎好的包子,出锅摆盘

    鸡汁生煎包

    9.鲜虾跟肉沫馅,加上脆香的面皮

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