- 用料
- 高筋面粉300g
- 低筋面粉100g
- 鸡蛋2个
- 奶粉25g
- 盐2g
- 水150ml
- 糖50g
- 巧克力粉少许
- 豆沙适量
- 发酵粉6g
- 巧克力网面包的做法步骤
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1.放入面包机合面
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2.发酵到二倍大.
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3.分成小剂子.
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4.取其中二份加入巧克力粉揉匀.
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5.擀平.
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6.用拉网工具拉出网片.
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7.先把小剂子包沙
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8.网片盖在包沙的生面包上.
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9.松弛后刷上全蛋液.
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10.预热烤箱190度5分钟后放入烤箱.15分钟出炉.
- 小贴士
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简单