糯米是很受欢迎的一种主食和点心原料。为什么糯米会如此备受推崇呢？因为糯米的营养成分很高。有些地方也会把糯米入菜，做成糯米蒸排骨、糯米鸡之类的菜式。不管是菜还是点心，以糯米的特性来说，基本上能当做半份主食来吃了。那么对于喜欢吃糯米的人来说，知道糯米的营养成分有哪些吗？

糯米的营养成分

大家知道糯米有什么营养吗？糯米营养成份十分丰富，糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒的功效。吃以糯米为主要原料制成的饮料、食品，会有明显的医疗效果。

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。大家可以将糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。

此外，常吃糯米还有补肾的作用。糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。

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