小米粥是一种健康养生的食品，既可以单独熬煮，也可以在里面加入红枣，百合或者红豆等食材，做出不同口味的小米粥，除此之外，小米的用处也很多，可以将其磨成粉制成美味的糕点，尽管如此，小米的营养却比不上大米，所以在熬煮小米粥的时候，最好是能加一些其他的配料，均衡营养，才能起到养生的作用，孕妇和老弱人群在食用小米粥的时候尤其要注意营养的搭配。

　　小米粥的做法大全之—黄豆小米粥：

　　1.小米和黄豆先用冷水浸泡一会儿，捞出磨成碎末，小米放在盆子里进行沉淀，沥干水分后倒入适量开水，搅拌均匀，黄豆用筛网过滤，去除滤渣即可;

　　2.锅中加足量的清水，大火煮开之火倒入过滤后的黄豆碎，再次煮开之后倒入小米，用盖上锅盖用小火慢慢的熬煮，直至黄豆和小米豆煮烂之后加入适量的白砂糖调味，搅拌均匀即可。

　　小米不能与杏仁一起食用，所以在添加的时候，不能按照想象随意添加，这道黄豆小米粥用的食材都是最简单家常的，看似不起眼，但是非常养生，很适合老人食用。

　　小米粥的做法大全之—小米怀山药粥：

　　怀山药清洗干净后切成薄片或者捣碎，小米淘洗干净与淮山药一同下锅，用大火煮开之后小火慢慢的熬煮，直至将怀山药和小米煮烂，加入适量的白砂糖搅拌均匀就可以了。怀山药小米粥是很多养生食谱里面的常见菜，属于家常口味，做法很简单，最好的是空腹的时候食用，可以起到食疗的作用，具有健脾止泻，消食健胃的功效，对于小孩子的消化不良和乳食积滞等有着显著的治疗效果。

　　小米粥的做法大全之—红糖小米粥：

　　食材明细：小米适量，红枣5颗，花生米和瓜子仁适量，红糖适量备用;

　　1.花生米捣成碎末备用，也可以加入一些果粒，但是要切碎后才能与其他的食材混合在一起;

　　2.小米淘洗干净后放在容器中加清水浸泡半个小时，红枣洗净后去核，切成碎末备用;

　　3.锅中适量的清水烧开后将小米放进去，用小火熬煮，直至小米开花后将红枣碎末倒下去，搅拌均匀继续小火熬煮，直至红枣全部煮烂后加入红糖和花生碎末，熬煮几分钟之后即可。

　　红糖对于女性的好处很出，可以起到补血养颜的作用，所以这道红糖小米粥非常适合女性朋友食用。