黑米营养价值高,能健身暖胃,滋阴补肾,滑湿益精等功效。对头昏目眩,贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿,因此人们常称黑米为“长寿米”黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。
养生黑米粥用料工具
主料:黑糯米(25克)薏米(25克)白米豆(25克)花生米(25克)白糯米(30克)大枣(30克)红糖(随意)(2勺)水(700克)辅料无
厨具: 高压锅分类粥主食甜味煮廿分钟简单难度
养生黑米粥的做法:
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/ccpe3dkuxxr.jpg)
1.准备好所需材料。
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/ynwnxotdybz.jpg)
2.将所有材料提前一晚泡开。(白糯米可以不用提前泡)
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/nrylvszdai5.jpg)
3.准备好红糖。
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/t5owpggxucb.jpg)
4.将白糯米和泡过的材料洗净,放入高压锅,加入700克清水。
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/fae4ineydhe.jpg)
5.再加入两大勺红糖。
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/x3esqh1zuqu.jpg)
6.盖紧锅盖,上炉用大火烧开,听到高压锅煮开的响声后,转成中小火压个15分钟离火,等自然凉却再打开锅盖。
![养生黑米粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/zszdb51iqlg.jpg)
7.成品。
小窍门:
小提示:如果你是用电压力锅的话,可直接启动煮粥程序就可以了。材料中除了白糯米外,最少要泡5个小时以上,我是提前一晚泡开的,这样很省事。