鲜虾金针菇
原料:鲜虾十只,金针菇一小把,鲜味生抽3勺,虾油1大勺。
鲜虾金针菇的做法
1、将鲜虾洗干净,用牙签挑出虾腺,金针菇洗净,切掉根部老硬的部位,可以多去掉一点儿。
2、把金针菇排入盘中,表面铺上处理好的虾。
3、蒸格底部加点儿水。放上蒸格,把装虾的盘子放进去。
4、入微波炉,打开手机进入智能菜单,选择清蒸鱼。
5、重量选择400克,重量决定时间!
6、启动:400克用时是5分钟。
蒸好的菜出炉,可以直接上桌,也可以重新摆盘,随意哈。
需要一个料汁,鲜味生抽加虾油,或是普通加热好的植物油,混合之后浇在菜上就可以了。
蒸美味,蒸营养,火候和时间刚刚好,真的是吃到食材本身的鲜甜口感,如果做的多,可以适当加长时间。
方便,快捷,分分钟就搞定一道菜,还好吃,太完美了。大爱!
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金针菇和驴肉不能一起吃:同食会引起心痛,严重会致命。
驴肉和金针菇不能一起吃:同食会产生不良生化反应,引起心痛,严重会致命。
金针菇的营养价值
金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高