- 用料
- 干鱿鱼2条
- 盐适量
- 手撕鱿鱼的做法步骤
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1.干鱿鱼
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2.干鱿鱼洗净后沥干水分
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3.油锅加适量油,少少放一点就好
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4.鱿鱼下锅小火煎
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5.待一面开始弯曲换面继续煎
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6.最后鱿鱼会卷起来,不是很好煎,不过也已经熟练
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7.出锅
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8.撕成鱿鱼条即可食用
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9.也可蘸着芥末吃,个人喜欢抹着芥末吃,比较刺激
- 小贴士
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什么作料都不用放,因为干鱿鱼里边已有盐分