材料:寿司饭300克,火腿100克,青红椒各1个,奶酪、美乃滋各适量。做法:1、将青红椒洗净切丝,把奶酪、青红椒、火腿切成丝。2、先往手上涂少许奶油,然后将寿司饭捏成饼状饭团;将美乃滋抹在饭团上,再摆上青红椒丝、火腿丝,撤上乳酪丝。3、把做好的饼状饭团放入微波炉中,用微波烤5分钟即成。